冷藏

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lěng cáng
基本意思
为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中
引证解释
1.把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂。

冷藏 [lěng cáng]

2.用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
冷藏近义词
冷冻
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